So reifen in der Friedelsheimer Gemarkung immer wieder echte Spitzengewächse, aus denen auch die "Spezialitäten" Gewürztraminer und Spätburgunder gewonnen werden.
Die bekanntesten Weinlagen sind Forster Schnepfenflug, Friedelsheimer Schlossgarten, Friedelsheimer Gerümpel und Deidesheimer Hofstück.